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• #48 "Alter weißer Mann" - Simon Verhoeven

  Veröffentlicht am: 28.10.2024

  Unser Gast Simon Verhoeven ist Drehbuchautor und Regisseur. Ende Oktober 2024 startet sein Film "Alter weißer Mann" in den deutschen Kinos. Jan Josef Liefers spielt einen beruflichen eingespannten Mittfünfziger, der für den nächsten Karriereschritt beweisen muss, wie tolerant, woke und politisch korrekt er ist. Und obwohl der dreifache Familienvater ein eigentlich recht normales Leben führt, tritt und eher unbeabsichtigt in diverse Fettnäpfchen und sorgt bei seiner Familie und de...

  Unser Gast Simon Verhoeven ist Drehbuchautor und Regisseur. Ende Oktober 2024 startet sein Film "Alter weißer Mann" in den deutschen Kinos. Jan Josef Liefers spielt einen beruflichen eingespannten Mittfünfziger, der für den nächsten Karriereschritt beweisen muss, wie tolerant, woke und politisch korrekt er ist. Und obwohl der dreifache Familienvater ein eigentlich recht normales Leben führt, tritt und eher unbeabsichtigt in diverse Fettnäpfchen und sorgt bei seiner Familie und den Kolleg*innen für viele Turbulenzen. Bevor wir aber über den Film sprechen, erzählt uns Simon von seinen ganz persönlichen Eindrücken vom Älterwerden. Mit 52 Jahren hat er bereits eine für ihn überraschende Herz-OP hinter sich, bei dem ein Stent eingesetzt wurde. Und auch der Tod seines Vaters im Frühjahr 2024 hat ihn nochmal anders über das Leben nachdenken lassen. Trotzdem empfindet er die zweite Lebenshälfte als eine Phase, in der man deutlich gelassener ist und auch die Rolle wechselt vom Sohn zum Vater. Über den Film berichtet Simon, dass seine Hauptfigur Heinz eben eigentlich gar kein klassischer alter weißer Mann in dem negativen Sinn ist, der dieser Bezeichnung meist zugeschrieben wird. Er versucht einfach nur, alles absolut richtig zu machen. Und das ist in der sich heute schnell verändernden Zeit eben gar nicht so einfach, wie es vielleicht scheint. Grundsätzlich begrüßt Simon, dass die Debatten der letzten Jahre dafür gesorgt haben, auch kritische Themen auf den Tisch zu bringen und unverblümt darüber zu reden. Aus seiner Sicht sollte jeder immer noch sagen können, was er denkt. Und trotzdem müssen auch gerade ältere Generationen respektieren, wenn sich Anforderungen verändern. Wir sprechen weiter über Erwartungen an Zuschauerzahlen, KI in Filmen, Männerfreundschaften und die Motivation von Simon als Filmemacher. Hört euch das unbedingt an. Folge #48 unseres NOT TOO OLD Podcast. Für Männer, die noch was vorhaben.

• #47 Männer & Kochspaß - Stevan Paul

  Veröffentlicht am: 16.09.2024

  Unser Gast Stevan Paul ist ein kreativer Rezeptentwickler und ein weltoffener Genussmensch, der schon früh den Sprung aus der Sternegastronomie in den Foodjournalismus geschafft hat und heute zu einem der erfolgreichsten und aktivsten Kochbuchautoren zählt. Stevan berichtet, wie er sich fit und gesund hält und warum ein guter Wein zum Essen dazugehört, er das Rauchen aber aufgegeben hat. Die Lauferei begleitet ihn ebenfalls schon lange, heute aber nicht mehr als Marathon-Finisher. Beruflic...

  Unser Gast Stevan Paul ist ein kreativer Rezeptentwickler und ein weltoffener Genussmensch, der schon früh den Sprung aus der Sternegastronomie in den Foodjournalismus geschafft hat und heute zu einem der erfolgreichsten und aktivsten Kochbuchautoren zählt. Stevan berichtet, wie er sich fit und gesund hält und warum ein guter Wein zum Essen dazugehört, er das Rauchen aber aufgegeben hat. Die Lauferei begleitet ihn ebenfalls schon lange, heute aber nicht mehr als Marathon-Finisher. Beruflich hat er in den Fünfzigern neue Wege beschritten und neben seiner Schreiberei und Rezeptentwicklung die Agentur "Kaiserhappen" gegründet, mit der er Content für Unternehmen produziert, also Webseiten baut, Bilder und Texte entwickelt, Filme dreht oder auch Bücher erstellt. Viele seiner Kochkolleg*innen sind inzwischen häufig im TV zu sehen, auch da hat Stevan ein paar spannende Geschichten zu berichten. Grundsätzlich fühlt er sich in der zweiten Reihe doch deutlich wohler. Verbinden tut Stevan und mich, dass wir beide für den jährlich erscheinenden Genussguide der Szene Hamburg diverse Restaurants testen. Daher erklärt uns Stevan, was für ihn einen runden Besuch in einem Restaurant ausmacht und wie sich die Sterneküche entwickelt. Gerade die Deutsche Küche möchte Stevan gern hervorheben, denn sie bietet auch für Einsteiger viele Möglichkeiten, wird aus seiner Sicht aber zu wenig von uns abgefeiert. Als Vegetarier freut mich insbesondere, dass Stevan Paul auch schon die Gemüseküche sehr früh für sich entdeckt hat und er sie auch in diversen Kochbüchern mit verschiedenen Themen und Schwerpunkten bearbeitet hat. Das Missionieren bezüglich des Einkaufs gesunder Lebensmittel hat sich Stevan mittlerweile abgewöhnt, trotzdem sieht er das Konsumverhalten von uns allen als sehr starke Waffe zur Bekämpfung des Klimawandels. Als Grundausstattung empfiehlt er an erste Stelle scharfe Messer, dann gute Pfannen und Töpfe und eine Handvoll von Gewürzen, die auch wirklich verbraucht werden. Die riesengroßen Gewürzregale sorgen zwar für Eindruck, werden aber oft gar nicht verwendet und verlieren im Laufe der Zeit an Geschmack. Improvisationstalent schadet in der Küche nicht, ist aber keine Voraussetzung, gerade beim Einsatz von Kochbüchern. Stevan bringt jedes Jahr Kochbücher auf den Markt, in Kürze erscheint ein Werk zu vegetarischem Street Food, er hat aber auch schon die japanische Küche oder die Campingküche bearbeitet. Immer sehr intensiv recherchiert und mit für Jeden zu kochenden Rezepten umgesetzt. Stevans Ausführungen machen Lust auf Kochen und das Ausprobieren neuer Rezepte. Hört unbedingt mal rein. Folge #47 unseres NOT TOO OLD Podcast. Für Männer, die noch was vorhaben.

• #46 Männer-Ästhetik - Dr. Timo Bartels

  Veröffentlicht am: 26.08.2024

  Wenn man sich mit Männern im mittleren Alter befasst und dazu beleuchtet, welche Themen relevant sind, dann kommt man früher oder später auch zu der Männer-Ästhetik und den kleinen und größeren Eingriffen, sogenannten Schönheitsoperationen. Daher haben wir uns mit dem Praxisgründer von Hanse-Aesthetic und Facharzt für plastische und ästhetische Chirurgie Dr. Timo Bartels getroffen. Er berichtet von dem Grund seiner medizinischen Spezialisierung und was er selbst für die eigene Gesun...

  Wenn man sich mit Männern im mittleren Alter befasst und dazu beleuchtet, welche Themen relevant sind, dann kommt man früher oder später auch zu der Männer-Ästhetik und den kleinen und größeren Eingriffen, sogenannten Schönheitsoperationen. Daher haben wir uns mit dem Praxisgründer von Hanse-Aesthetic und Facharzt für plastische und ästhetische Chirurgie Dr. Timo Bartels getroffen. Er berichtet von dem Grund seiner medizinischen Spezialisierung und was er selbst für die eigene Gesundheit und Frische tut, die seine Patient*innen sicherlich erwarten. Danach lassen wir uns genau erläutern, was die plastische Chirurgie genau für Aufgaben hat, welche Teildisziplinen es gibt und wie der Alltag in seiner Hamburger Praxis abläuft. Wir sprechen kurz über den aufstrebenden Medizintourismus und die Relevanz von Bewertungen und Empfehlungen für die Ansprache neuer Patient*innen. Danach nehmen wir uns die Operationen der Männer vor und checken, welche Eingriffe Männer durchführen lassen. Aktuell sieht Dr. Timo Bartels den Anteil männlicher Patienten bei 15 Prozent, geht aber von einer weiteren Steigung aus. Gängige Eingriffe sind Botox und Hyaluron aber auch die Bearbeitung der Augen, der Nase, der Männerbrust, der Ohren oder des Fettgewebes am Bauch. Tatsächlich sieht Timo einen Unterschied in der Einstellung gegenüber Schönheitsoperationen bei eher nördlichen und eher südlichen Ländern, weil man in warmen Regionen den Körper deutlich mehr zur Schau stellt und der Optik somit eine größere Bedeutung beimisst. Der Vorteil seiner Praxis ist, dass Dr. Timo Bartels mit seinem Team niemanden behandeln muss, sondern sich sehr genau die Wünsche und Motivationen anhört und dann entscheidet, ob er den Eingriff machen kann. Wer sich für ihn entscheidet, scheint in seht guten Händen zu sein. Wenn euch das Thema interessiert, dann hört unbedingt mal rein. Folge #46 unseres NOT TOO OLD Podcast. Für Männer, die noch 'was vorhaben.